鼎配食品是一家集研发、生产、销售于一体的现代化食品企业。公司位于汕头，拥有3000平方米的现代化生产基地和10万级无尘净化车间，日产能达40吨，已通过ISO22000和HACCP双体系认证。
我们旗下拥有本地老牌“沈振兴丸店”，这个品牌在潮汕地区已有近五十年的历史，以手工丸子的匠心技艺**。鼎配食品将这份传统手艺与现代标准化生产相结合，让更多人品尝到地道的潮汕风味。
目前，我们已与**过100家**品牌建立合作，是盒马鲜生的核心代工伙伴之一。
我们为各类客户提供丸类产品的一站式服务，无论你是餐厅老板、火锅店经营者，还是想做自有品牌的电商平台，我们都能提供支持：
1.成品供货：各类丸子批量供应，适合餐饮、商**、电商平台
2.定制代工：根据客户需求，研发专属配方，贴牌生产
3.批发合作：长期稳定供货，保障旺季不断货
旗下品牌“沈振兴丸店”专注丸类产品，每一款都延续了潮汕本地老牌的传统风味。
产品系列：
一、牛丸系列
产品：牛肉丸、牛筋丸
特点：
选用新鲜黄牛后腿肉牛肉，牛肉丸肉质紧实，咬一口汁水饱满；牛筋丸多了一点牛筋，嚼劲更足，越嚼越香。
吃法：
火锅：久煮不散，越煮越入味 汤面：牛肉丸粿条汤，汤鲜味美 烧烤：切半烤制，外焦里嫩
二、鱼丸系列
产品：墨鱼丸、那哥鱼丸、马鲛鱼丸、鱼饼、鱼面、黄金鱼蛋、墨斗卵粿、鱼尖、鱼饺、鱼册...
特点：选用新鲜海鱼，鱼丸鲜甜弹牙，没有腥味；墨鱼丸能吃到墨鱼肉粒，口感丰富。
吃法：
煮汤：鱼丸紫菜汤，清淡鲜美 火锅：鱼丸久煮不烂 关东煮、麻辣烫：百搭食材
三、猪丸系列
产品：猪肉丸、猪肚丸、香菇丸、香菜猪肉丸、柠檬猪肉丸、九成塔猪肉丸、猪肉饼、猪肉卷、广章...
特点：
选用新鲜猪后腿肉，猪肉丸肉质细腻，鲜香适口；猪肚丸加入了猪肚丁，吃起来更有嚼劲；香菇丸融合香菇香气，层次丰富。
吃法：家常汤品：简单又营养 火锅：丰富锅底搭配 炒菜：切片炒青菜
四、虾丸系列
产品：鲜虾丸、虾尖、虾枣、虾饼、虾滑...
特点：选用新鲜海虾，虾肉含量高，色泽自然，鲜甜弹牙。
吃法：火锅、汤品：鲜味十足 儿童餐：口感软嫩 宴席菜品：色泽美观
定制系列：如果你想做自己的品牌，或者有*特的配方想法，我们可以帮你实现。
从口味、形状、大小到包装，都可以按你的需求来定制。
适合谁：想做自有品牌的餐饮连锁店、商**等、需要专属产品的电商平台、有特殊配方需求的食品企业。